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京東集團(tuán)大客戶(hù)部華北區(qū)總經(jīng)理劉建勛向記者介紹：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2016年，我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模突破3.5萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)10.8%，采購(gòu)規(guī)模已近萬(wàn)億元。但是，人工成本高、物業(yè)租金高、食材成本高、能源資源價(jià)格高，而利潤(rùn)普遍比較低——“四高一低”的現(xiàn)象已經(jīng)成為束縛...
2017-09-04
2.服務(wù)技能嫻熟餐廳服務(wù)要求的進(jìn)較多，如端托、擺臺(tái)、斟酒、這話(huà)、插花、分菜、促銷(xiāo)等。這些技能不僅手工性強(qiáng)、程序性高，而且有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，是保證餐廳服務(wù)質(zhì)量和工作效率的決定因素，也是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)條件，需要每個(gè)服務(wù)員都熟練掌握。
“農(nóng)田到餐桌”提升全鏈條餐桌食品安全《意見(jiàn)》按照嚴(yán)把從“農(nóng)田到餐桌”每一道關(guān)口的要求，瞄準(zhǔn)人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題、食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程，確定了九項(xiàng)提升任務(wù)和九項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)。
為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，踐行習(xí)總書(shū)記關(guān)于推動(dòng)形成綠色發(fā)展方式和生活方式的重要指示精神，7月17日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出倡議，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)餐飲行業(yè)深入開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的工作。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢表示，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)下一步將在行...
2017-07-21
為適應(yīng)公司發(fā)展的需要，樹(shù)立公司的良好形象，滿(mǎn)足客戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解公司產(chǎn)品、了解公司的服務(wù)，在2017年7月21日公司網(wǎng)站終于上線了，這標(biāo)志著鹽城詠宣餐飲服務(wù)有限公司信息化建設(shè)邁開(kāi)了堅(jiān)實(shí)的步伐。
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